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Líderes
(V) - vegetarianos(T) - típico de Umbría
(V) (T) Tagliatelle con trufas
(V) (T) y risotto con trufa Sagrantino
Paccheri con pesto, camarones crudos y calabacín
(V) (T) Pappardelle con setas y tomates condimentado con albahaca
(V) Strangozzi con almohada, frijoles y queso de oveja
(V) Pappardelle con ragú de venado
De naranja y menta ravioles
